霜降，是秋季的最后一个节气，意味着冬天即将到来。东汉王充《论衡》中记载：“云雾，雨之征也，夏则为露，冬则为霜，温则为雨，寒则为雪，雨露冻凝者，皆由地发，非从天降。”意思是说“霜”并不是从天上降下，而是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成的。
霜降
霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。由于“霜”体现了天冷以及昼夜温差变化大的情况，故以“霜降”命名这个节气。霜降节气的特点在于早晚天气寒冷，昼夜温差加剧，秋燥现象明显。
霜降 | 四方食事
霜降时节，大自然的阳气逐渐收敛并藏匿起来。中医强调，霜降时气候变化极大，需要健脾胃以固后天之精。煮温后甘温、健脾、益血补心的莲藕，脾、肺、肾三补的山药以及鱼汤都是滋补的不二之选。
吃柿子。霜降时，成熟的红柿子成为一些地方的应季美食。在当地人看来，食用红柿子不仅能抵御寒冷、保暖身体，还能补充筋骨。泉州的老人更是有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”的说法，而其他地方则认为霜降不吃柿子，冬季嘴唇易裂。
吃鸭子。在闽南地区，霜降被视为进补的重要时机，类似于北方的“贴秋膘”，在此期间，鸭子的销售异常火爆。闽南有句谚语叫作“一年补通通，不如补霜降”，体现了人们对这一节气的重视。
《陈允斌二十四节气顺时饮食法：春生、夏长、秋收、冬藏》
陈允斌
2020/12/29
科学技术文献出版社
一本专注于四季养生的实用指南。
本书根据春生、夏长、秋收、冬藏的时间节序，教我们怎样让身体顺应自然的节奏，利用家常食材来养生。书中着重介绍了如何在寒气渐浓的时节通过饮食来调养身体。书中重点推荐的养生食方——双莲墨鱼汤，是针对深秋肝血易亏虚而设计的。这道汤品不仅适合霜降节气，更可延续至冬天，直至大寒节气，帮助读者滋养肝血，增强体质，抵御寒冷。通过这本书，将学习到如何通过合理的饮食安排，实现健康养生的目标。
《二十四节气养生》
刘世敏
2021/12/1
上海科技教育出版社
融合中医药智慧，乐享健康秋日。
中医药学提倡“预防为先”，满足人民群众多方位、多层次、多样化的健康需求。本书学理清晰、图文并茂、简便易学，帮助读者通过简单的饮食和生活调整，达到强身健体的目的。书中不仅提供了霜降时节的特色食材如糖藕、山药、莲子的食用方法，还推荐了多种鱼汤以滋养身体。同时，本书强调了在霜降时节要注意膝部保暖，合理沐浴，以及预防秋郁的重要性。不仅能享受到美食的乐趣，还能在季节变换中保持身心健康。
霜降 | 寒露凝霜
霜降节气的显著特点是早晚温度较低，中午较为炎热，昼夜温差较大。就全国平均而言，霜降是一年中昼夜温差最大的节气。随着霜降的到来，冷空气频繁南下，气温波动增大。而在西北、东北的一些地区，初冬的寒冷已开始显现。
霜降节气分为三候：一候豺乃祭兽，是指豺类动物开始猎捕其他动物，以备过冬；二候草木黄落，草木逐渐枯黄凋零；三候蜇虫咸俯，意思是冬眠的昆虫开始藏入洞穴，不再活动。这一节气象征着万物为过冬做好准备。
霜降时节，北方的大部分地区已经进入秋收的最后阶段，即使是耐寒的葱也无法继续生长，因为俗语有云：“霜降不起葱，越长越要空。”而南方则正值农业的繁忙期，“三秋”生产如火如荼进行中，单季杂交稻、晚稻收割、种植小麦和油菜、采摘棉花以及整地备耕都在此时展开。
《秋》
巴金
2024/4/22
人民文学出版社
家族的兴衰与个人命运的交织，时代变迁中的人性光辉与悲剧结局。
《秋》是巴金“激流三部曲”的之一，是《家》和《春》的延续，描写高公馆这个大家庭的最终没落。作者以深沉的笔触展现了在封建时代下，年轻人对封建制度的反抗和对自由的追求。一个年轻人的心犹如一炉旺火，少量的浇水纵然是不断地浇，也很难使它完全熄灭。它还要燃烧，还在挣扎。甚至那最软弱的心也在憧憬活跃的生命。
《二十四节气文化知识日历》
吕仁和
2017/10/1
华东师范大学出版社
节气养生必备日历，日常生活中的知识美学。
2016年11月30日，二十四节气被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。本书以一年中的十二个月为主线，以每月中的所有日期为章节，详细介绍常见气象病以及养生要领。融入了中医药学知识以及节气习俗的由来介绍。书中编选古代诗、词、文、画，图文结合在给读者带来帮助的同时又不忘艺术熏陶，兼顾艺术性、知识性和实用性。
《霜降·柿子红》
保冬妮
2019/8/1
接力出版社
跟随贝儿的脚步领略古城陕西浓郁的秋色，感悟历史故事。
此次贝儿一家的旅行地点在陕西。贝儿和爷爷、奶奶来到西安看秋叶，爷爷为贝儿讲了司马迁的故事，去南宫山看了奇特的自然风景，又观赏了陕西各处的金色风景，还参观了秦始皇兵马俑。贝儿在深秋体会了古城厚重的历史与文化，还吃到陕西特色臊子面、油泼豆腐、筒子鸡、卤味核桃、酿皮子。本书以精美的插图和流畅的故事情节展现了霜降时分古城陕西的美食美景，穿插历史故事，融合传统文化与现代生活。
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文章转载自掌阅精选
